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Österreich, Wien, 1217, Kürschnergasse 4
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über das Unternehmen
Isi, GmbH
Innovationskraft und Forschung – Erfolgsfaktoren, die unsere Weltmarktführerschaft im Bereich Druckgasbehälter begründen.
Was 1811 in Wien begann, ist heute ein Global Player: Die iSi Gruppe exportiert 90 Prozent ihrer Produkte in mehr als 80 Länder. Neben den Wiener Standorten unterhalten wir Niederlassungen in Deutschland, den USA und China.
Für maßgeschneiderte Lösungen für alle Anwendungen, in denen komprimierte Energie in Form von Druckgasbehältern benötigt wird.
Vorhanden
Die Verbindung aus klassischem Design und neuester Technologie macht den iSi Soda Siphon zum repräsentativen Lifestyle-Objekt.
Messrohr zur Überfüllsicherung - leichte Demontage. Präzisionsgewinde. Lebensmittelechte Innenbeschichtung. Speziallackierung. Überdruckventil - für höchsten Komfort und...
Gruppen: Geschirr für die küche
Vorhanden
Aus 100 wiederverwertbarem Stahl, silber lackiert, nicht wiederbefüllbar, eine Kapsel enthält ca. 8 g reines N2O. Erhältlich in Packungen zu 24 und 50 Stück.
Eine Kapsel für eine Füllung von ca. 0.5 L.
Gruppen: Das Nahrungssalz
Vorhanden
Aus 100 wiederverwertbarem Stahl, gold lackiert, nicht wiederbefüllbar, eine Kapsel enthält ca. 8 g reines CO2.
Eine Kapsel für eine Füllung von ca. 1 L.
Gruppen: Speisesoda
Vorhanden
Rasch die Sauce oder Espuma-Masse in den Whip füllen. Ohne Ausgussgefäß geht das rasch voll daneben!
Mit dem neuen iSi Edelstahltrichter mit Siebeinsatz passiert das nicht mehr. Jedes Teil kann einzeln verwendet oder praktisch zusammengesteckt werden,
wenn die Masse oder Sauce vor dem Einfüllen...
Gruppen: Küchenutensilien
Vorhanden
Zur Zubereitung von frischer Schlagsahne.
Standgerät mit Steigrohrsystem und Druckknopf-BedienungDoppelwandige, vakuumisolierte Edelstahlflasche mit maximaler Thermoleistung: Kühlhalten bis zu 8 Stunden - Warmhalten bis zu 3 StundenLeicht abziehbare Garniertülle und Adapter - für jederzeitige...
Gruppen: Geschirr für die küche
Vorhanden
Der Alleskönner für Küche & Catering. Zur Zubereitung von locker-leichten Espumas, Fingerfood, warmen und kalten Saucen, aufgeschlagenen Cremesuppen, sowie Schlagsahne und Desserts.
Kühle, frische Sahne an der Poolbar? Warme Saucen am Buffet? Der iSi Thermo Whip PLUS ermöglicht flexiblen...
Gruppen: Geschirr für die küche
Vorhanden
Die ideale Ergänzung für die kreative Küche, passend für iSi Thermo Whip PLUS und iSi Gourmet Whip PLUS. 100 Edelstahl.
Zum Füllen von Lebensmitteln
(Tortellini, Pomme Soufflée, Schaumrollen, etc.) Injizieren von Fleisch, Geflügel, etc. für zarten, saftigen Geschmack Spezielles Dekorieren von...
Gruppen: Das Kuecheninventar
Vorhanden
Das Profi-Gerät für Coffee-Shops & Kaffeehäuser!
Zur einfachen Zubereitung von frischer oder mit Sirup verfeinerter Schlagsahne und einer Vielzahl anderer kalter Anwendungen.
Flaschenkörper und Gerätekopf aus Edelstahl - entwickelt für die höchsten Ansprüche der GastronomieEntnehmbarer...
Gruppen: Geschirr für die küche
Vorhanden
Vorteile des iSi Gourmet Whip PLUS im Überblick:
Das multifunktionale Aufschlaggerät für die Profianwendung in der Küche. Zur Zubereitung von locker-leichten Espumas, Fingerfood, warmen und kalten Saucen, aufgeschlagenen Cremesuppen, sowie Schlagsahne und Desserts.
Gerätekörper und -kopf aus...
Gruppen: Die Sätze des Tischgeschirres
Vorhanden
Wenn Sie jetzt so richtig auf den Geschmack gekommen sind und noch mehr Rezepte im iSi Gourmet Whip PLUS oder iSi Thermo Whip PLUS ausprobieren wollen: Das iSi Kochbuch liefert Ideen und Rezepte für viele Köstlichkeiten - Espuma-Cocktails, Finger Food, Suppen, Saucen, Desserts, Sahnevariationen und...
Gruppen: Kochbücher